玫瑰花醬，是一種常見醬料，是將玫瑰花的花瓣用糖腌制成的。富營養、潤肌膚、養容顏、抗衰老。常期使用保持皮膚水份，香體。玫瑰花醬屬溫性食品，有疏肝醒脾之功能。頗受人們喜愛，是很早就廣泛應用于各種糕點、餡和菜肴中的主要原料。