產品燒制過程中，由于釉內含有足量的結晶性物質（熔質），經熔融后處于飽和狀態，在緩冷過程中形成析晶。它是一種裝飾性很強的藝術釉，源于我國古代的顏色釉。結晶釉區別于普通釉的根本特征在于釉中含有一定數量的可見結晶體